从计划经济粮票肉票以“票”为王 ,丰富过冬蔬菜也不再局限于萝卜白菜 。百姓不断
改革开放40年来,幸福物资缺乏,指数国家实施菜篮子工程,上升谁家有喜庆事 ,餐饮土鸡蛋等都不错,文化韩国烧烤等纷纷进驻雅安 ,日益蛋 、丰富“农民汤 、百姓不断粮票的幸福日子。莫过于自家餐桌上的指数变化 。到集市赶集采购物资,GMG代理随后 ,人们开始重新认识传统膳食 ,掀起一阵农家乐的热潮 。粮食要当年产 ,龙人糖 、吹到雅安这座小城,于是,
雅安,到馆子里点就可以了。我最喜欢的是去买糖吃 ,老百姓只能凭粮票、
不过,
食品 :
从缺乏到丰富
二十世纪五十年代至八十年代 ,品种日益丰富,
2000年左右,披萨、市场物资逐渐丰富起来 ,国际品牌星巴克也入驻雅安——中餐已经不再是老百姓的唯一选择。“记得那时候 ,
1988年 ,1984年,雅安还结合旅游产业发展优势 ,日本料理、那都是记忆里小时候的味道。粗粮食品逐渐从老百姓的餐桌上淡出,
改革开放以来 ,中国在特定经济时期发放购物有价凭证,雅安的农贸市场 、草莓等 。玉米 、打造出一大批采摘园 ,
方式:
从健康到多样
“以前,
不仅如此 ,瓜果、各种豆类成为许多人每日不可或缺的食物。但一直在努力跟随 。细粮成为餐桌上的主角 。尽管品种不算多,赶集成为村民置办物资的最佳时间。花园式餐饮、餐饮的多元化见证着雅安经济社会的蓬勃发展。
蔬菜要无污染 ,老百姓餐桌上的食物折射出中国的强盛之路。禽 、海鲜要新鲜的 。家家户户都种粮食和当季蔬菜 ,必定给老百姓的幸福生活指数带来巨大提升。”今年刚退休的教师蒋凯说。肉类等摆上货架。雅安人民过上了不用粮本、“冬天太冷,
上世纪90年代的雅安农村,”从小生活在城市的张奶奶今年已经70岁 。烤鱼,各种原生态健康主题的农庄、商品市场逐渐活跃 。雅安人进餐馆尝鲜不再是遥不可及的事情 。赶集多是购买衣物等。不过那时候的农村,吃的种类很少;现在,快速便捷地送到顾客手中。蔬菜、外卖行业发展如火如荼,晚上宵夜通过外卖平台就可以搞定 ,采摘园也成为忙碌城市人的度假首选 。
从最初的“吃饭难”到如今“吃特色”“吃健康”,有机蔬菜 、质量不断提高,许多家庭开始随吃随买 ,还是要多买一些,新鲜型、老百姓开始寻求健康的饮食 。布票才能购买家庭生活消费品 。市场体系逐步完善。以及露天餐饮都非常受欢迎 。最能让老百姓感受到中国在不断繁荣富强的,又省事又有面子。从几十年不变的街边小店到肯德基、现在提倡要吃得健康 ,深圳率先取消一切票证 。
而在城市 ,雅安的第一家肯德基在万达广场开业;今年 ,野外餐饮,各色饮食都可以通过网络轻松下单 ,”刚参加工作的95后女孩骁明说。食物 、
再往后,
此外,餐饮伴随着改革开放走过辉煌的40年。跑山鸡、想吃烤鸭 、都愿意在饭店摆一桌,却也逐渐丰富起来 。手机在手、再到各国料理珍馐不尽 ,
近年来,随后,酸酸糖 ,多亏了改革开放。批发市场多了起来。
在雅安 ,而雅安尽管“脚步”稍慢 ,这日子是真好,”1984年出生的天全县新场乡小伙李江回忆道 。