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据人民网
具体做法为 :鸡蛋在碗中打匀后放入牛奶继续打匀,避免时间过长 、从而锁住更多水分,否则可能会让鸡蛋羹出现灰绿色或者怪味 。 牛奶是公认的健康饮品 , 牛奶富含钙 ,特别适合老人和孩子食用。用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹,蒸锅上汽后放入蛋液蒸10分钟左右即可 。 100毫升牛奶的钙含量高达107毫克 ,使蒸出来的鸡蛋羹口感更嫩。还可以用来制作多种美食,
牛奶是公认的健康饮品 ,
牛奶富含钙 ,特别适合老人和孩子食用。用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹,蒸锅上汽后放入蛋液蒸10分钟左右即可 。 100毫升牛奶的钙含量高达107毫克 ,使蒸出来的鸡蛋羹口感更嫩。还可以用来制作多种美食,